বাড়িতেই খুব সহজ এই ঘরোয়া উপায়ে বানিয়ে দেখুন মুসুর ডাল, খেতে হবে পারফেক্ট ও দারুণ টেস্টি

নিজস্ব প্রতিবেদন: নিরামিষ হোক বা আমিষ যে কোন দিনেই কিন্তু ডাল বাড়িতে রান্না হয়েই থাকে। ভাত থেকে শুরু করে রুটি সবকিছু সাথেই কিন্তু ডাল খাওয়া যেতে পারে। এর মধ্যে এত পরিমাণে পুষ্টিগুণ থাকে যা শিশু থেকে বয়স্ক সকলের শরীরের জন্যই ভালো।। তবে এখনো এমন অনেক মানুষ রয়েছেন যারা হয়তো পারফেক্টভাবে ডাল রান্না করতে পারেন না। … Read more

শুধুমাত্র ডিম দিয়েই খুব সহজ ঘরোয়া উপায়ে বানিয়ে ফেলুন মুসুর ডালের এই সুস্বাদু চচ্চড়ি, রুটি বা পরোটার সাথে লাগবে অসাধারণ!

নিজস্ব প্রতিবেদন: মুসুর ডাল দিয়ে কিন্তু আমরা প্রায় সময় নানান ধরনের রান্না করে থাকি। এই ডাল দিয়ে বিভিন্ন পদ তৈরি করা যায় যা আমাদের প্রত্যেকেরই অত্যন্ত পছন্দের খাবারের তালিকার মধ্যে হয়তো পড়ে। আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা আপনাদের সাথে শেয়ার করে নিতে চলেছি ডিম দিয়ে তৈরি দারুন টেস্টি মুসুর ডালের চচ্চড়ি রেসিপি। এই রেসিপি কিন্তু … Read more

যেমন টেস্ট তেমন উপকারি! এই গরমে এইভাবে বাড়িতে বানান উচ্ছে দিয়ে তেতোর ডাল, স্বাদ হবে দুর্দান্ত

নিজস্ব প্রতিবেদন: মাছ, মাংস,ডিম প্রভৃতি রান্নার মতই কিন্তু বিভিন্ন তেতো রান্না আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। তবে অনেকেই কিন্তু তেতো খেতে চান না। বিশেষ করে বাচ্চারা তো যেকোন তেতো জিনিস দেখলেই রীতিমতো পালিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করে। তবে এটা খেলে যে শরীরের মধ্যে কত উপকার হতে পারে তা হয়তো আপনাদের অনেকেরই জানা নেই। যারা তেতো খেতে … Read more