সেদ্ধ ডিম দিয়ে নতুন স্টাইলে এই দারুন পদ্ধতিতে এই রেসিপি ভাত বা রুটি দিয়ে জাস্ট জমে যাবে, রইলো পদ্ধতি!

নিজস্ব প্রতিবেদন :- প্রতিদিন এক খাবার খেতে কার ভালো লাগে বলুন । তাই রবিবারের ছুটির দিন হোক বা অন্য যেকোনো দিন মন চায় একটু মুখরোচক খাবার খেতে মুখরোচক খাবার খেতে । খাওয়া যেতেই পারে । কিন্তু এখন যে বাইরের পরিস্থিতি সেই অবস্থাতে বাইরে গিয়ে খাবার কিনে আনা মোটেও সুবিধাজনক হবে না আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে ।সবথেকে ভালো হবে যদি বাড়িতেই মুখরোচক খাবার আপনি বানিয়ে নিতে পারেন । কি বানাবেন ভেবে উঠতে পারছে না।

তাহলে আজকের প্রতিবেদন আপনার জন্য কারণ আজকের প্রতিবেদন আপনাদেরকে বলতে এসেছি কিভাবে খুব কম সময় মধ্যে আমি তৈরি করে নিতে পারবেন এই রেসিপিটি । চাপাটি দিয়ে খাবার জন্য সবচেয়ে ভালো খাবার এর রেসিপি । প্রথমে বেশ কযেকটি ডিম সিদ্ধ নিয়ে ভালো করে গ্রেট করে নিতে হবে । এরপর করাই তে সাদা তেল গরম করে দিয়ে তাতে সাদা জিরে ফোরণ দিয়ে ভালো করে নেরে তাতে পেঁয়াজ কু-চি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে ।

এরপর একে একে অদা রসুন বাটা হলুদ গুরো দিয়ে ভালো করে কিছুক্ষণ নাড়তে হবে । এরপর টম্যাটো কুচি আর নুন দিয়ে টম্যাটো গুলো কে ভালো করে সিদ্ধ করতে হবে । এরপর একে একে লংকার গুরো , ধনে গুরো, গরম মশলা দিয়ে ভালো করে কসাতে হবে । বেশ কিছুক্ষণ ভালো করে কষিয়ে নেওয়ার পর এতে সামান্য জল দিয়ে ভালো করে নেরে তাতে গ্রেট করা ডিম দিয়ে দিতে হবে ও কিছুক্ষণ নেরে ওপর থেকে ধনে পাতা ছড়িয়ে দিতে হবে ।

তাহলেই দিলেই গরম গরম এই রেসিপিটি যা রুটি ,লুচি বা চাপাটি এর সাথে পরিবেশন করতে পারেন । মিলবে প্রশংসা অনেক খানি । তাহলে আর দেরি কিসের আজই চেষ্টা করুন বাড়িতে তৈরি করার এই অভিনব রেসিপিটি ।

Back to top button